Киви

мааааленький по размеру, но богат в душе ...
Богат витаминами, клетчаткой, минералами...

Хороший киви, это съеденный киви!!!

Светло коричневый и немного мягкий на ощупь, если он уж очень мягкий, значит он уж очень спелый. Хранить его лучше в холодильнике в коробочке (пластиковая подойдет) желательно не хранить рядом с яблоками и бананами, если вы не хотите ускорить созревания конечно.Киви- чемпион по витамину С! Одного киви в день будет достаточно чтобы получить каждодневную дозу витамина С. Что нужно еще в холодную зиму, что бы бороться с болезнями?А так же витамин А и витамины В1,В2,В3,В9... и так же Е, кальций, железо и белки. Малокалорийный и богатый клетчаткой, что обеспечит хорошую работу кишечника и поможет вашему животику "сдуться "

Тамарилло

Этот плод родом из Южной Америки. Данное название он получил сравнительно недавно, лишь в 1967 году. До этого его именовали как «томатное дерево». Плоды тамарилло могут быть разной окраски: оранжевых, красных, желтых оттенков. Они растут гроздьями на кустарниках, имеют кисло-сладкий вкус.Внешне тамарилло похож на вытянутый помидор. В пищу пригодна только мякоть, а кожура имеет неприятный привкус. Кроме того, его можно есть просто с помощью ложки. Тамарилло можно употреблять в свежем виде, в салатах, в качестве гарнира к мясу и птице к примеру.

Питахайа

Он же stenocereus thurberi, питайя, "колючая груша"(prickly pear), "драконов фрукт" (dragon fruit), indian fig, opuntia ficus-indica Этот чудо-фрукт прибыл к нам из стран Юго-Восточной Азии и Южной Америки.Это... кактус плодоносящий... сладкий , а точнее это его плоды, которые созревают на концах его стеблей и похожи они... на ...шишки.

За большое количество плодов и сладкий вкус, питахайу ценили индейцы. Собирали они его в особое время, названное позднее «сезоном питахайи».Плодоносящий кактус может быть нескольких видов, и в зависимости от него различаются цвета мякоти. Она может быть розовая, пурпурная, белая. Варьируются также и оттенки кожуры. Плоды питахайи содержат черные семечки, которые съедобны. Непригодна в пищу кожура фрукта, к счастью, она очень легко снимается.

Питахайа насыщенна витаминами С, В, В2, РР, кальцием, железом, фосфором, полезен людям, страдающим болезнями желудка, сахарным диабетом и эндокринными недугами.

Мякоть питахайи активно используется при приготовлении алкогольных напитков. А еще мякоть и сок добавляют в йогурты, конфеты, мармелад, джем, желе... Вкус очень освежающий. Чем-то напоминает киви или может быть даже банан, но менее кислый и водянистый. Кому-то напоминает по вкусу землянику.
а вот мини рецептик - сироп к мороженному
Надо нарезать питахайю тонкими ломтиками, добавить консервированные персики в сиропе, размороженную малину, апельсиновый ликер и корицу... и с ванильным мороженым...